这么一出下来，谁还好意思走呢？再不济，花点冤枉钱，吃到几道难吃的菜肴，出去之后，就把某人的名声搞臭。
于是，某人软硬兼施的小阴谋得逞。
接下来，两位伙计手拿纸笔写单，核对准确、并由账房收款之后，菜单一份还给顾客留底，一份交给后厨照单做菜。
说是后厨，其实是前厨和明厨了。因为狄运做菜的地方，就是刚才组织售卖的地方，大商铺的前面。后面的商铺房屋，就是一个空壳象征，并没有真正利用起来。
因为食客们来自仙妖两界各地，种族不同，所修功法不同，口味也很可能各异，所以狄运很贴心地提供了二十道冷盘，直接冷食（已是成品）、凉拌特制、调料泡渍以及熟制之后再冷置摆盘的都有，囊括坚果、鲜果、蔬菜、水陆肉食以及糕点等等食物，分别是震天三坚果（震天榛子、震天松子、震天核桃）、青青森林三松子（金松子、红松子和紫松子）、皇红花衬碧桃片、蜜桔汁洒白岩衣、酱炝滑-嫩紫茄、冰海仙盐渍灵水萝卜、大唐香醋泡清口葫芦、松茸丝配火腿片、黑木耳小蛋拌马蹄、水翠灵芝衬腊肉、玉蜂蜜淋尼罗粉藕、香卤双舌（野猪舌和野牛舌）、茉香茶拌黄河明虾、香炸野猪里脊、手抓林羊肉、东海鳕鱼脍和冰玉雪莲糕、酸甜山楂糕、泰来玉蜂蜜糕、大皇蜂蜜枣糕，单盘价格四十、五十、六十两圣品灵石不等。其中，泰来玉蜂蜜糕选用的原料，有产自天山玉峰的蜂蜜，却添加了泰来集团所产的一些食材及其餐饮部的制作工艺，故名泰来玉蜂蜜糕。
而在进入围练战场之前，狄运又通过喀山城的望都酒楼，狠狠补充了许多金贵稀罕的食材。
言归正传。除了冷盘之外，狄运还在现场特推三款主食，分别是三彩松子烤饼、森林百菇蒸饼和招牌总裁炒饭。所选食材，多是青青森林出产，而且单价均是六十六两圣品灵石。因为这三道主食所需时间不算太多，故而先在硬菜之前推了出来。
至于需要现场烹制的硬菜熟食，因为制作工艺繁复，用料考究，所以每盘单价为八十、一百或一百二十两圣品灵石不等，总计也有二十道菜，分别是煎雪花嫩牛肉、龙爪菇煮香猪肉、茶树菇炖黑熊肉、宛国黄酒焖无量山珍珠鸡、红焖松兔、羊肚菌炖笨笨鸟、紫松露煎野牛排、烤黄金绵羊排、烤草鹿、烤松鸡、香炖香麋鹿肉、香葱爆炒野牛肉、蒸花鹿尾、油爆黄河明虾、酱烧江口仙贝、鲜汁仙鲍、清蒸香津鳜鱼、葱烧黄河鲤鱼、清煮白江香鱼和酥炸金丝鱼。
至于饮品，食客们可以启用自己先前购买的，也可以向柜台这边购买，随买随付钱。
本来，某些人还有些犹疑的，吃了冷盘之后，立刻发现狄运所言不虚，每道菜肴色香味俱全，因为纷纷叫嚷要加菜。
这下，轮到总裁兼大厨不干了。
他很不满地批评某些变卦者说，自己做个大厨很不容易的，又要做冷菜又要做热菜，原来数目都定好了，现在随便加菜，搞乱了做菜的思绪，增加了烹调的难度，若是出现了技术偏差，对谁都不好的。
不过，在要求加菜的食客们的笑脸相迎中，狄大总裁还是让伙计和账房先生前去加单和收钱，然后确定下来各菜的数目；而且，也没有趁机提价，可谓坚守诚信。
因为又增加了许多数目，所以狄运启用了几个原先在一旁看热闹的熟人——何冲容、逄提科、吴不凡和李慕云。
对于这个酒仙兼诗仙李白的三子李慕云，狄运很是有好感，他后来也凑近前来表示愿意免费帮忙，狄运便让他在一旁等着，稍后自有好处。于是四个“幸运”的家伙就在一旁候着了，这下终于有了用武之地。
不过，四人的工作各有不同，何冲容、逄提科和吴不凡充作帮厨，李慕云则坐柜台，为食客们拿取饮品，包括他自家出产的酒仙酒，也可以当场售卖，所得归自己所有。
每出一道菜，不论冷热，猪三戒都叫狄运多做一道，以便最后好好地祭一祭五脏庙，狄运愉快地答应了，某猪却被孙飞宵批评了几句，叫他矜持点，还说一共五十余道菜，每道都留一盘，不仅奢靡浪费，而且容易引起公愤。
于是，狄运折中了一下，在出锅装盘前，他都让猪三戒品尝一下，觉得特别美味的，就多做一盘，或者匀出一点，放到后面置菜的大平台上，如果一般，就过去了。
这样一来，韦小宝不干了，他也学着猪三戒的样子，“把关”每道菜，结果都说好吃。结果的结果，道道留菜了。
看着俩保镖比较清闲，于是狄运给他们安排了新工作，成为控火的火夫。后期制作的菜肴都是需要煎炒烹炸的，火候各有不同，又都要由狄运亲自控制，现在数目又增加了，出菜速度难免缓慢起来。但随着场面平稳（没人捣蛋）、热烈（美味享受）起来，两个保镖就无所事事了，所以狄运便安排他俩及三个帮厨进行控火，包括火候和时间，帮衬着烹制一些技术难度不是很高的热菜。这样，同一个时间段内，狄运就可以同时烹制好几道菜肴了。
为了尽快得到口福，他们也就认了。
而在外面看得哭笑不得的天机天尊，看到里面的气氛渐渐变得和谐、热烈，许多食客还腆着笑脸纷纷加菜，不由得出声问芒大人道：“那小家伙做的菜真的这么好吃，连你们都无可挑剔？”
芒大人笑着答道：“的确如此。绝不输给咱仙界的那些顶尖大厨！呵，我都有点怀念那味道了。等试炼结束后，一定叫这小家伙给我们大做一顿，让天尊你们也一饱口福！”
这时，一旁的钟妃咯咯娇笑起来，说道：“夫君快看，那小家伙拿咱们送给他的食材，做起文章来了！”
原来，狄运玩得兴起，又准备资敌到底了。
只听他说道：“各位，看大家吃得这么尽兴和沉醉，狄某甚是欣慰。为了不让大家的仙生留下些许的遗憾，狄某接下来特推出三款超级大菜，以飨众口。只是，这三款超级大菜的食材太过珍稀，故而每款菜最多只能推出十道。它们分别是无量山珍蘑炖灵鸡、小烤香麝兽、以及香烤火翼龙肉。您没有听错，仙界龙肉，凡间驴肉，真是咱仙神界的至尊美味哪！只是这龙肉，绝不是圣界第一大族的，而是来自乱界的凶兽火翼龙身上的嘞。狄某先前小试牛刀，品尝了一块，发觉真是不错，这才独乐乐不如众乐乐，不敢敝帚自珍，特推出来与大家共享。而灵鸡和香麝兽，则是芒大人和美妃、钟妃两位娘娘的心头最爱，狄某先前厚着脸皮从他们那里讨取了些许过来，也一并拿出来与各位共享了。怎么样，惊不惊喜，意不意外？当然了，若是需求者众，狄某少不得又要采取拍卖的形式了！下面，先走香烤火翼龙肉。有谁需要的，举个手来！”
也不知道是这个消息太过震撼，还是狄运不按常理出牌，从最“金贵”的走起，一时之间，居然没有人应答。
好一会儿，才有人惊叫道：“天哪，你居然宰掉了屹立围练战场两万多届的巅峰凶兽火翼龙？这怎么可能？！”
所谓巅峰凶兽，是指火翼龙驻守围练战场的时间最长，战力最强，从来没有被人打败过，更别说杀掉了。其他许多凶名赫赫的凶兽，即便战力强劲，也有过被人击败的历史，或者历经几千届后，总被试炼者们琢磨出应对的法门，然后由一位幸运的仙王三转强者将之“尅哦”，唯独火翼龙例外。但如今，例外的火翼龙被人例外地杀掉了，叫人如何肯信？
要是狄运真能实打实击败并杀掉火翼龙，那么他的战力，起码相当于仙王四五转的强者了，在围练战场里面，的确可以横着走了。不，横着走、躺着走、趴着走，都随意了。
很快，狄运就摄出了一块带着龙鳞的龙脊肉，以证明自己所言不虚。同时，他略略不好意思地说道：“狄某当然没那个本事，可以正面斩杀之。上次狄某渡劫时，误打误撞闯进了火翼龙所在的险地里，然后一个不小心，他老人家就呜呼哀哉了。——哦，我用自己的辅助瞳术观察过了，龙脊上的筋肉最是紧实好吃，等会儿用身藏之力将之拍散、梳理之后，加上一些香料略略腌制，再用烧烤仙火快速炙烤，来个外焦里嫩，味道绝对顶呱呱！这么一大块，烤十来份应该绰绰有余了。那么接下来，我们开始拍卖！”
对于狄运在渡劫时，还往险地里面瞎逛荡，听众们也是无语了，不过转念一想，觉得这才在理。至于某人在渡劫之时和之后，为何能够活蹦乱跳，已经不愿多想了。现在，他们听说有烤火龙肉可大快朵颐，便纷纷举手示意想要竞拍，结果有意者居然多达三四十人。
于是，狄总裁弱弱地提醒了一句，说这火龙肉可能大大裨益于修有火系或金系功法的人物，但对于修习水系或木系功法的道友，未必有益。
言外之意，就是说他们未必有福消受，能够承受得住里面暴烈的灵力。
哼哼，这不是明摆着看不起人吗？更何况，就算是自己不吃，拍下来带回去让亲朋好友享享口福，也是一件值得炫耀的事儿啊。
于是，一些人纷纷要求狄运加量。但深谙供求之理的狄大总裁怎么可能做这自毁市场的蠢事呢？结果，在无法加量的情况下，十份预设中的香烤火翼龙肉被拍出了均价达七百两圣品灵石以上的高价。
接下来的无量山珍蘑炖灵鸡和小烤香麝兽，虽然没有香烤火翼龙肉那么火爆，但因为两样主食材是妖界巨擘才能时常吃到的稀罕货色，所以拍卖的均价也都达到了五百两圣品灵石以上。
结果最后的餐饮环节，狄运总共得到了六万六千多两圣品灵石的毛利润，跟前面的售货环节，也只相差了不到三万两圣品灵石的差额。
总裁大商铺的临时开张，在历经三个余时辰后，终于圆满关张！
账房先生孙飞宵将收取货款的空间戒递给了狄运。他默默一扫，发现里面总共有十五万八千八百二十两圣品灵石，刨去成本后（有些东西，算是在围练战场里面小劳而获的，不知道算不算），也有逾十万两圣品灵石的纯利润了，真是大赚一笔的好生意啊！
接下来，总裁大商铺的总裁兼大厨、账房、伙计、保镖及帮厨等人，围坐一个大桌。狄运更是别出心裁地在大桌上设了一个可以转动的大圆盘，在上面摆满自供的菜肴和饮品（在这个方面，现代地球人可以极度鄙视仙神界和古代地球人），方便众人取用。
给出既定的酬劳之后，狄运又以亲情价私售了些许药剂和生命源液给众人（这又让他的空间戒里增加了近二万两圣品灵石），然后才呼朋引伴，引领众人敞开肚皮吃喝起来。一时间觥筹交错，好不热闹！
待吃了好一会儿后，狄运突然低声对孙飞宵、猪三戒、胡来、韦小宝、无思等人道：“几位道友，狄某有个不情之请，还望帮助则个！”