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第32章 贵客来临

书名:不良夫君 作者:晴天小时 本章字数:1018字 更新时间:2020-02-08 22:47
    天刚放亮,龙府的奴仆早已忙开来了。不同于以往的忙碌,今日龙府的每个角落,可以说是忙成一团了。丫鬟,小厮们奔来跑去的,脚下不停,手上不歇,虽说已是入冬,但额头上却已经蒙上微微薄汗,脸上有时还带着无措的神情。地板要扫得干净,桌椅要擦得透亮,花圃草地更是要理得整齐……
    厨房里,大橱们个个挥汗如雨,在火势旺盛的炉灶前,挥动着铲勺,但,每每炒完一道菜,管家只尝了一口,便放下筷子,沮丧地摇着头,没办法,再重新炒,再试吃,再摇头,几翻下来,就见他那头犹如拨浪鼓摇啊摇啊摇,看得人眼都花了。这下子,不只管家不满意,掌厨之一的沈天也忍不住了。连续十几道,都如此,圣人也会抓狂。更何况是他沈天,抓住管家的肩膀就是一阵猛摇,
    “他妈的,你到底是想要什么样的菜。连炒了这么多,你都只吃一口就摇头说不行,奶奶滴!老子炒了这么多年的菜,你倒是给我说说,到底哪里不行了。”眼睛被气到发红地瞪着管家,大有他要是说不出个所以然来,他今天就别想走出着厨房。
    “我……我……”可怜年迈的李伯,这么一把老骨头差点就被沈天给摇散掉了,“那……那个味道就是不对啊。”他也苦啊,这味道怎么吃就是怎么不对。
    “妈的,到底是哪里不对。你一个劲儿说不对不对,那倒是说清楚哪里不对啊。不要给我憋着那个屁不放。”咆哮声继续,双手一松,让李伯双臂恢复自由。北方汉子特有的粗犷被沈天诠释得淋漓尽致,“你倒是说,哪里不对,你要的到底是哪个味。”
    “今天爷要宴请的一些来自南方的贵客。爷交代过了,菜肴的口味要符合那些宾客的口味。”李伯也很是无奈。“南方人吃的菜淡一些,但又不是那种平淡无味,他们的菜有的带着淡淡的酸,有的是甜的,而且他们吃的辣又和我们这不一样,有种说不出的香味。”
    “妈的,要酸,醋倒他半瓶下去就够了,要甜,抓他几大把糖进去不就行了。你说得那么抽象,谁会懂啊,我沈天一出生就呆在北方了,怎么知道那南方的东西是啥味道。”
    朝凤夕一进厨房就看到这样火暴的场面,问了旁边的小厮,大概了解了下情况。走上前,“沈叔,李伯。可否听凤夕一句话。”话音虽轻柔,却让两人顿时平静了下来。
    “少夫人,您请说。”沈天噤声。看着抄凤夕,再想到上次自己把她当丫鬟来使,顿时觉得后背拔凉拔凉的。
    “少夫人。”李伯也忙退了个身,让出个位置。
    “凤夕我自小长在南方,对于南方的饮食,多少也有点了解。如果两位放心的话,这次客宴可否交给凤夕来负责?”她会这样做自是有她的原因,这样一来可以小露下自己的能力,她可不想让大家以为这个从南方来的少夫人是个什么都不会的处尊养优的小姐;一来又可增加府里仆人对自己的信赖,可以说是收买人心;一来也可通过这次来树立自己在龙府的一些实质的地位,毕竟她还是要在这呆上一年的,人心要收买,威信也要确立。
    “这……”沈天有点吃惊,虽然经过上次的相处,他知道这个南方来的少夫人不象他印象中的南方女子那样,但……这次宴会让夫人负责?
    “少夫人……”李伯犹豫……让少夫人负责?
    两人对看一眼,看到了彼此眼中的不确定……但,现在这种状况,他们还能怎么样?只能赌一把了。
    “麻烦你了,少夫人。有什么需要帮忙的,请少夫人尽管说,沈天还有大家一定会尽力配合。”
    “那,少夫人,就麻烦您了。还有,您要小心点。”要是一个不小心受个伤,他老人家可担当不起啊。
    于是,朝凤夕正式接手负责龙府今天的客宴一事。
    朝凤夕看着大家忙东忙西,却不得要领,结果事半功倍。吸口气,先要管家将大家集中到厨房前的空场上,吩咐大家什么该注意的,什么该遵守的,该有什么规矩,该做什么,一件一件,一点一点,一桩一桩交代得仔细。那柔和却又自信的声音,仿佛让大家吃了颗定心丸,不再手足无措。
    朝凤夕刚交代完这些事宜,一名门房的小厮跑来说,门外有人送食材过来了,要管家出去收货还有付款。朝凤夕随同管家一同前去,将所有的食材亲自一一过目,发现,这些食材里,有的并不新鲜,品质并非最佳。朝凤夕随即与管家一同到商家,将食材要求退还,轻描淡写地说了几句,让商家顿时脸通红,知道自己想以次充好的的行为被识破了,加上这次买家是龙府,商家连连鞠躬哈腰道歉,还拿出上等的货品让朝凤夕挑,等她点头后,才让货品上车。买完货品后,朝凤夕让管家先将东西运回去,自己则前往西街那买点干货和香料,这是菜肴中不可缺少的调味。
    龙家的厨师,虽有着精湛的础艺,但对于南方的食物了解毕竟还是少了那么点经验。所以,朝凤夕将一些盘菜交给厨师们去完成,几道主菜则由自己亲自操刀。熟练地挑拣需要的菜,准确地落刀,漂亮的刀功让在场的人叹为观止;下锅,旺火炒,微火焖,文火炖,什么样的菜就用什么样的火候处理。当完成时,呈上来的成品更是色香味俱全。
    “天呐!好厉害。”目瞪口呆
    “好香。”深吸了口气,空气都是美味的。
    “看起来很好吃的样子。”吞咽了下口水。
    ……

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