就这样，在钱进张牙舞爪的监督下，酒桌上的人除两名司机外每人都喝下了三杯白酒。三杯白酒下肚后，接下来就是众人的一顿胡吃海塞。
作为东道主的钱进敬完三杯酒之后，看起来还有些意犹未尽。不过，坐在二宾位置的副镇长徐文凯没敢再给钱进说话的机会，而是适时地示意副主陪齐继凯敬酒说话。徐文凯心里很清楚，今天的这个酒局太大，即使是每个人敬一杯白酒，那这一圈下来每个人也得喝进肚子里去一斤白酒。更何况每个人都不可能敬一杯白酒就完事，这样算下来到酒席结束每个人至少得喝两斤白酒。这么多的酒喝进肚子里，像钱进、齐继凯、孙副主任这种“酒鬼”级的人还有可能不失态，但对于酒量小的人来说很有可能就会当场喝趴下。毕竟，酒桌上还有并不太熟悉的教育局计财科的姜科长和那位工作人员，万一把人家喝趴下出了丑可是不太好。不管怎么说他徐文凯也是户山镇分管教育的副镇长，在户山镇这一亩三分地上他还是要顾全大局的。
徐文凯是户山镇分管教育的副镇长，目前也是齐继凯的顶头上司，所以徐文凯所说的话齐继凯不敢不听。虽然齐继凯也看出钱进有些意犹未尽，但齐继凯还是听从了徐文凯的建议，端起酒杯履行他副主陪的职责。不过，齐继凯在敬酒之前先跟钱进告了个罪，说如果钱进喝得不能尽兴的话待会儿在“乱攒”的时候可以补上。
齐继凯说了几句客气话，也是敬了三杯酒。既然东道主钱进的酒大家都喝了，那副主陪齐继凯的酒当然也得喝，要不然还真有点说不过去。毕竟，在这个酒桌上钱进和齐继凯代表的是主人，既然吃了人家的喝了人家的，就应该对主人表示敬意。就这样，酒桌上的人在钱进和齐继凯的双重监督下，不管能喝还是不能喝的，都龇牙咧嘴地把酒喝进了肚子里。不过，在钱进和齐继凯的共同庇护下，酒量小的庄世涛只喝了一杯白酒，酒桌上的大部分人都了解庄世涛的酒量，也没人会跟他计较。
齐继凯之后，接下来敬酒的应该是三陪位置的孙副主任。酒桌上只有孙副主任一个人喝的是啤酒，从一开始就是按照先前约好的一比六的比例每次都要喝十八杯啤酒。熟知钱进酒场脾性的孙副主任显然早就已经料到今天会有这样的局面，在开场前就已经把小酒杯换成了大汤碗，三杯白酒正好是一大汤碗啤酒，孙副主任喝酒很自觉，根本就不用任何人劝，每次都是一汤碗啤酒一饮而尽。
现在轮到孙副主任敬酒了，他依旧还是把大汤碗倒满啤酒，在一番客气话之后便是一饮而尽。孙副主任依旧还是按照一比六的比例来的，也就是说，酒桌上喝白酒的人每个人还要连喝三杯。
如果再把这三杯白酒喝进去，那酒桌上的每个人差不多都得有小一斤白酒下肚了。即使这白酒的酒精度数再低，这么高密度的进度也会让人有些受不了。更何况，这酒局的进行还未过半，谁能猜得到接下来还会出现什么疯狂的局面？所以说，在酒桌局势不明朗的情况下，自保方为上策。
于是乎，酒桌上就有人开始推诿扯皮，开始装疯卖傻地赖酒了。反正主陪和副主陪的酒大家都已经喝了，这么做也不算是对主人的不敬。可是，不管是三陪还是四陪都是东道主一方的人，出现这种局面钱进和齐继凯岂能坐视不管？就这样，在一番吵吵闹闹的劝酒和推推搡搡中，酒桌上的人除庄世涛之外，任何人都没有逃脱把酒喝进肚子里去的命运。
孙副主任之后是坐在四陪位置上的钱进随从的那位实验初中的办公室主任敬酒，几乎跟孙副主任敬酒时的情况一样。在一番吆五喝六的劝酒声中，酒桌上该喝酒的人一滴都没少喝。
2.
到此时为止，如果按照数量计算，酒桌上的每一个人都应该是一斤二两白酒下肚。即使是在互相敬酒时推扯的过程中把杯里的酒晃出来一点，或者有人耍心眼在杯底留一点，那每个人至少也得有一斤酒下肚。酒桌上计财科的那名工作人员和镇财政所的工作人员首先提出了告饶，姜科长和徐文凯也跟着起哄。
于是，姜科长就提出接下来敬酒的与喝酒的都随意，只要把心意表达到就行，喝酒多少就不要再计较了。姜科长的这一提议得到了酒桌上大部分人的相应，喝个小酒本来就是为了怡情，如果喝大了不仅会伤身还要受罪，如此一来可就有些得不偿失了。
可是，作为临时东道主的钱进却不答应姜科长的这个提议，钱进提议先进行“乱攒”，“乱攒”结束之后再考虑姜科长的建议。